DémonstrationDoryelCommande désactivée
L'ardoise du jour, l'esprit d'un vrai bistrot parisien.
Cornichons, moutarde à l'ancienne.
Sauce épaisse, herbes fraîches.
Vinaigrette à l'échalote.
Comté, croûtons de pain de campagne.
Beurre persillé, six pièces.
Bavette d'Aubrac, sauce au poivre, frites maison.
Riz basmati, champignons de Paris.
Moutarde de Meaux, pommes grenailles.
Pommes sarladaises, ail et persil.
Beurre noisette, citron confit.
Crème anglaise vanille, pralin.
Vanille de Madagascar.
Crème fraîche d'Isigny.
Chocolat chaud versé en salle.
Comté, Saint-Nectaire, chèvre.