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Petites assiettes à partager et sélection de sakés.
Carte
Suggestion du chef
Tofu frit, bouillon dashi.
Mariné au sake, mayo yuzu.
Riz vinaigré, saumon, avocat.
Bouillon 12 h, chashu, œuf mariné.
Poulet, poireau, sauce tare.
Huit pièces.
Porc pané, curry japonais, riz.
Texture soufflée.
Pâte de haricot rouge.